Transitiontown

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In Transition 2.0 (Dokumentarfilm, GB 2012, 65min, OmU, Regie: Emma Goude)

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Ottensen | am 23.08.2013 | 183 mal gelesen

Hamburg: W3 – Werkstatt für internationale Kultur und Politik e.V. | Der Film „In Transition 2.0“ taucht mitten in die Transition- Bewegung ein. 16 Geschichten aus sieben Ländern zeigen, wie gewöhnliche Menschen außergewöhnliche Dinge tun: Gemeinden, die ihr eigenes Geld drucken, Gemüse an unerwarteten Orten anbauen oder mit Community-Kraftwerken für eigene Energie sorgen. Die Dokumentation zeigt die Transition Bewegung als ein soziales Experiment, das auf unsichere Zeiten und Krisen mit...

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Das ist Permakultur - Einführungskurs

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Ottensen | am 21.08.2013 | 117 mal gelesen

Hamburg: W3 – Werkstatt für internationale Kultur und Politik e.V. | Permakultur hat zum Ziel, dauerhaft funktionierende, nachhaltige und natürliche Kreisläufe zu schaffen. Ursprünglich in der Landwirtschaft genutzt, ist sie inzwischen ein Denkprinzip, das auch Bereiche wie Energieversorgung, Landschaftsplanung und Design umfasst. Im Einführungskurs wird zunächst konkretisiert, was sich hinter dem Konzept verbirgt. Nach einer Einführung in Geschichte, Ethik und Prinzipien werden die...

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Kompostieren in der Stadt - Wurmkistenkurs

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Ottensen | am 21.08.2013 | 162 mal gelesen

Hamburg: W3 – Werkstatt für internationale Kultur und Politik e.V. | Judith Henning (Permakultur-Designerin) führt in die Grundlagen der Kompostierung und der Bodenentstehung ein. Sie erläutert Idee und Vorteile von Wurmkisten für die Kompostierung in der Stadt und was das Konzept für die Müllvermeidung bedeutet. Die Teilnehmenden erhalten einen Überblick über verschiedene Kistenarten, wie diese im Jahresverlauf zu betreiben sind, wie die Erde geerntet wird und wofür sie in welchen...

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Transition in Hamburg neu erfinden

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Ottensen | am 20.08.2013 | 100 mal gelesen

Hamburg: W3 – Werkstatt für internationale Kultur und Politik e.V. | Seit der ersten Transition-Town Bewegung in Großbritannien haben sich weltweit viele Initiativen gegründet, die die Vision einer postfossilen, relokalisierten Wirtschaft vorantreiben. Seit 2010 ist Transition auch in Hamburg. Seitdem haben sich einige Arbeitsgruppen gegründet. Aber es ist mehr drin! Interessierte sind eingeladen, neue Visionen und Ideen für den Wandel zu entwickeln. Gemeinsam werden konkrete Handlungen und...

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Grundeinführung in Verdauung und Konservierung

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Altona | am 23.04.2013 | 73 mal gelesen

Hamburg: Zaubertrank | Mit Hans-Georg Schaaf (Zaubertrank Hamburg, Diätkoch) Wer Lebensmittel selbst herstellt, für den ist die Kenntnis über Prinzipien der Verdauung und Konservierung wichtige Grundlage. Im Seminar lernen die Teilnehmenden die Verdauungsprozesse von Zucker, Eiweiß und Fetten kennen, beschäftigen sich mit Konservierungsmethoden und erfahren welche Technik sich für verschiedene Rohstoffe eignet. Einzelne Konservierungsstoffe...

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Einführung in das Mini-Farming Wege zur kosteneffektiven Selbstversorgung

Werkstatt 3
Werkstatt 3 | Altona | am 23.04.2013 | 151 mal gelesen

Prisdorf: Projektgarten Prisdorf | Mit Enrico Rosenkranz (Transition Initiative Hamburg, Selbstversorger) Mini-Farming ist Intensivgärtnern unter wirtschaftlichen Aspekten. Es geht nicht um den Verkauf von Lebensmitteln, sondern um die finanzielle Ersparnis durch eigenen Anbau. Die Teilnehmenden lernen im Workshop verschiedene Garten-Techniken und Methoden kennen, mit besonderem Fokus auf die finanziellen und zeitlichen Aspekte. Neben einer theoretischen...

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Film / Diskussion: In Transition 1.0

Hamburg: W3 | Regie: Emma Goude (UK 2009, engl. mit dt. Untertiteln, 49 min.) Als Auftaktveranstaltung unserer Reihe live local, love local unternehmen wir einen kurzen Trip nach England, dem Mutterland der Transition-Town-Bewegung. Der Film stellt auf unterhaltsame Weise die Transition-Philosophie vor und regt zum Nachdenken, aber auch zum Mitmachen an. Im anschließenden Dialog besteht die Möglichkeit, über den Film zu diskutieren und...

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Vorstellung / Dialog: Treffen der urbanen Gartenprojekte in Hamburg

Hamburg: W3 | Die Natur erobert die Stadt! Ob Gemüse auf der Dachterrasse oder grüne Inseln im Hinterhof, Gleichgesinnte finden sich und begrünen ungenutzte Freiflächen oder übernehmen brachliegende Gärten. Der Trend des „urban gardening“ breitet sich auch in Hamburg immer weiter aus. Hamburgs Gemeinschafts-Gartenprojekte stellen sich vor und bieten die Möglichkeit zum Austausch über Erfahrungen, Erwartungen, Wünsche und Ziele. Sa 25....