Bäcker

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Bäcker an die Öfen!

Olaf Zimmermann
Olaf Zimmermann | Harburg | am 07.03.2014 | 125 mal gelesen

Am 9. März dreht sich auf dem Kiekeberg alles um Brot

Darf`s noch etwas Süßes sein? Der neue Schlachtruf bei Bäcker Junge

Katrin Bela
Katrin Bela | Altona | am 22.07.2012 | 530 mal gelesen

Hamburg: Altona | Mittlerweile gibt es in Altona gleich drei Mal die Stadtbäckerei Junge; im Mercado, am Altonaer Bahnhof und in der Bahrenfelder Straße. Ob wir im Umkreis von etwa einem Kilometer wirklich drei Filialen brauchen sei an dieser Stelle mal dahingestellt. Viel interessanter finde ich die neue, äußerst raffinierte Verkaufsstrategie bei Bäcker Junge. Und die geht so: „ Guten Tag, ein Vollkornbrötchen bitte. Sehr gern, ein...

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Belegte Brötchen einfach wegwerfen?

Christiane Handke-Schuller
Christiane Handke-Schuller | Altona | am 10.01.2012 | 1473 mal gelesen

Von Reinhard Schwarz. Wer am frühen Abend belegte Brötchen haben will, schaut häufig auf welke Salatblätter und hochgebogene Käseränder. Doch was tun mit den nicht mehr ganz taufrischen Brötchen? Halber Preis? Wegwerfen? An soziale Einrichtungen geben? Eine Leserin des Elbe Wochenblatts empört sich darüber, dass die Garde-Bäckerei im Toom-Markt Max-Brauer-Allee ihren Mitarbeiterinnen verbot, die belegten Brötchen zum halben...

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Erntedankfest in Pauluskirche

Sabine Langner
Sabine Langner | Eissendorf | am 24.09.2011 | 641 mal gelesen

Hamburg: Pauluskirche | SABINE LANGNER, HARBURG Am kommenden Sonntag, 2. Oktober, feiert die Paulusgemeinde in Heimfeld ihr diesjähriges Erntedankfest. Organisiert werden der Gottesdienst und das anschließende Fest, wie auch schon in den vergangenen sechs Jahren, vom backenden Handwerk in Harburg und dem Kirchlichen Dienst in der Arbeitswelt. „Ich finde, es ist eine schöne Kombination, das Erntedankfest zusammen mit dem backenden Gewerbe zu...