Biikebrennen mit Grünkohlessen

Das Hafenstädtchen Husum bietet sich für Erkundungen an. Foto: Hans Werner Schultz.

Ausflugstipp der Woche: Nordstrand.

Von Horst Baumann. Einmal im Jahr brennt es überall an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins. Beim Biikebrennen, dem traditionellen Volksfest in Nordfriesland, verabschieden die Friesen den Winter. Verkörpert durch eine Puppe wird er auf riesigen Scheiterhaufen am 21. Februar verbrannt. Seit dem 17. Jahrhundert leuchtet die Biike (Sylter Friesisch „das Feuerzeichen“) nach einem langen Winter den auslaufenden nordfriesischen Walfängern als Abschiedsgruß über die Nordsee. Die Biikefeuer sind mit Osterfeuern vergleichbar und werden unter anderem in Husum sowie auf den Inseln und Halligen entzündet. Seit 2014 zählt das Biikebrennen außerdem zum nationalen immateriellen Kulturerbe.
Veranstalter regiomaris bietet einen begleiteten Tagesausflug zum Biikebrennen am 21. Februar nach Nordfriesland an. Die Tour beginnt mit einem Zwischenstopp und einem geführten Stadtrundgang im Hafenstädtchen Husum. Im Rahmen einer Führung durch das Naturzentrum Bredstedt werden interessante Einblicke in das Weltkulturerbe Wattenmeer geboten. Bei einer geführten Wanderung zum Schafsberg wird die Hamburger Hallig erkundet. Anschließend geht es per Bustransfer zum deftigen Grünkohlessen, welches traditionell zum Biikebrennen dazu gehört. Gut gestärkt kann der Tag an den hoch auflodernden Flammen des Biikefeuers ausklingen.“.
Das Elbe Wochenblatt verlost einen begleiteten Ausflug zum Biikebrennen nach Nordstrand für zwei Personen mit folgenden Leistungen: Bahnfahrt im Schleswig-Holstein-Tarif, Stadtführung in Husum, Besuch im Naturzentrum Bredstedt, Bustransfer zur Hamburger Hallig und nach Nordstrand und Grünkohlessen im Hotel-Restaurant „Am Heverstom“. Wie kann man gewinnen? Einfach folgende Frage beantworten: Wann wird das Biikefeuer in Süderhafen auf Nordstrand entzündet?
Ein Tipp: Die Lösung erfährt man online oder telefonisch bei regiomaris. Senden Sie die Lösung per Postkarte an die Wochenblatt-Redaktion, Harburger Rathausstraße 40, 21073 Hamburg oder per E-Mail an post@wochenblatt-redaktion.de In die Betreffzeile „Gewinne: regiomaris“. Einsendeschluss ist Freitag, 5. Februar. Bitte die Telefonnummer angeben, der Gewinner wird benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Veranstalter: regiomaris GmbH, Hamburg.

Biikebrennen Nordstrand

inklusive Bahnfahrt, Stadtführung Husum, Führung Naturzentrum Bredstedt, Bustransfer, Grünkohlessen satt, Reisebegleitung für 79 Euro pro Person. Zehn Prozent Rabatt für Leser: Aktionscode „Elbe Wochenblatt“, Sonntag 21. Februar. Infos und Buchungen unter
www.regiomaris.deoder unter Tel. 50 69 07 00.
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