Gastronomen aus aller Herren Länder

Wann? 24.09.2014 19:30 Uhr

Wo? Galerie Morgenland/Geschichtswerkstatt Eimsbüttel, Sillemstraße 79, 20257 Hamburg DE
Hamburg: Galerie Morgenland/Geschichtswerkstatt Eimsbüttel | Die Geschichtswerkstatt Eimsbüttel lädt für Mittwoch, 24. September, ein zu einem Gespräch zum Thema „Auf der Suche nach dem ultimativen Geschmack“ ein. Die Veranstaltung der Reihe „Deutschland und Türkei“ beginnt um 19.30 Uhr in der Sillemstraße 79. Die freie Autorin Irene Schülert diskutiert mit dem Hotelfachmann Sener Sönmez über fremde Gastronomie innerhalb der deutschen Esskultur. Beide Teilnehmer erörtern die Frage, wie es zu den Gründungen von internationalen Restaurants in deutschen Großstädten kam und wie die Gastronomen die Arbeitsbedingungen und die neuen Kollegen wahrnehmen. Der Eintritt kostet drei Euro.
MAL
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